- Descripción
- Condiciones e Información
MENÚ NOCHEVIEJA 2025-2026
APERITIVOS
Ensaladilla de brandada de bacalao
Langostinos crujientes con all-i-oli con tinta de calamar
Bocado de brioche de tartar de atún rojo, rúcula y mayo de teriyaki
Tabla de manchegos con jamón ibérico
Carpaccio de gambón al aroma de cítricos
PLATO PRINCIPAL
Carrillera de ternera con reducción de vino moscatel sobre parmentier de boniato
POSTRE
Burbuja de guianduja con núcleo de ganache negro de Santo Domingo
BEBIDAS INCLUIDAS
Vinos: tinto Rioja Ederra Crianza, blanco Rueda
Agua mineral, refrescos, cava o sidra y dulces navideños.
Cancelaciones antes del 14/12/2025 - Sin gastos.
Gastos de cancelación a partir del 14/12/2025 o en caso de no presentarse - 100,00% del total de la reserva y el reembolso no es posible.
La cena de gala forma parte del régimen alimentario, no es un servicio extra.
En caso de elegir noche extra, esta incluirá cena y desayuno.